Den stora valen

Jag hittade två rejäla lammkotletter i frysen, och nu kan jag inte för mitt liv sluta tänka på vad jag ska göra med dem när jag tillagar dem till lunch imorgon. Så lite som möjligt, förmodligen: ta ut ur kylen i god tid så de får rumstempereras, klappa in med olivolja, salt och peppar och whack! ner i en olidligt het stekpanna. Bara precis så länge så att de inte springer iväg sen.

Vet inte hur friskt det är att tänka så mycket på mat. Är det en ätstörning även om jag äter ordentligt? Allt jag vet är att jag inte kommer att kunna somna ikväll, eftersom min hjärna kommer att vara helt uppslukad av de där underbara, fettsprängda köttstyckena---

Valborg? Någon?